Stökk mjólkurrúlla er gyllt eggjarúlla með viðkvæmu útliti. Eftir að skinnið er steikt er það eins og að klæðast lag af gulli, sem gefur frá sér aðlaðandi ilm. Bragðið er stökkt og laust, fyllingin er mjúk og mjúk, mjólkurilmurinn er yfirfullur, sætur en ekki feitur, sem gerir fólk ógleymanlegt að smakka.

Hráefni
Sunshine hveiti - valin gæði til að tryggja stökka húð
Nýmjólk - Mjólkin er hrein og gefur fyllingunni mjúka áferð
Fínn hvítur kornsykur - hóflegur sætleiki gefur sætu bragði við heildina

Framleiðsluferli
Húðgerð: Eftir endurteknar tilraunir og aðlögun veljum við sólskinshveiti og sameinum hefðbundna og nútímalega tækni til að búa til skorpu sem er stökk en ekki hörð.
Fylling: Veldu nýmjólk, með hágæða hvítum sykri, hrærð varlega og soðin til að tryggja að fyllingin verði mjúk og rjómalöguð.
Umbúðir og mótun: Vandlega unnin innri fyllingin er vafin inn í ytri húðina og sniðuga ferlið er mótað til að tryggja að hver vara sé full og falleg í útliti.
Steiking og bakstur: Hægt er að steikja eða baka vöruna án þess að þiðna. Við steikingu er olíuhitanum stýrt við 160 gráður og steikt þar til yfirborðið er gullið. Þegar þú bakar, notaðu loftsteikingarvél við 180 gráður, snúðu á 4-5 mínútna fresti og njóttu eftir 10 mínútur.
Bragð og bragð: Hver biti af stökkri mjólkurrúllu er veisla fyrir bragðið. Húðin er stökk, bráðnar í munni og er ekki feit; Fyllingin er mjúk og slétt, mjólkin er ilmandi og sætleikinn í meðallagi. Hvort sem aldraðir eða börn geta fundið ánægju í þessum mat.
Matartillögur:
Við steikingu ætti olíuhitinn ekki að vera of hár til að steikja ekki húðina.
Þegar þú bakar skaltu gæta þess að snúa hliðunum við til að tryggja að báðar hliðar hitni jafnt.
Steiktar mjólkurrúllur má borða með sultu, hunangi o.s.frv., til að auðga bragðið.
Aðdragandi sögunnar: Steikt mjólk fæddist seint á áttunda áratugnum og á sér meira en 40 ára sögu. Shundelle fær innblástur frá fræga kokkum frá steiktri mjólk og stökkum hrossakökum. Gufðu og kældu buffalómjólkina blönduð hrádufti og sykri, skerðu hana í teninga, dýfðu henni í stökkt deig og steiktu hana í heitri olíu einn í einu þar til hún er gullinbrún. Steikt mjólk er fædd!
Árið 1999, innblásin af steiktri mjólk, gerði Crispy milk roll nýjungar. Skerið brúnina á ristuðu brauði, pakkið síðan inn mjólkurhjartað og steikið það aftur. Feitutilfinning steiktrar mjólkur minnkaði verulega og hún var krassandi að borða.


